氣調保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食，冷鮮肉，禽類等各種不易保鮮的肉食品，將食物放在包裝盒內，通過一定比例的保鮮氣體，去替換包裝盒內的自然空氣，通過包裝材料的選擇，良好的封口工藝，在冷藏的溫度下，延長了保質期和保鮮期。那么常見的產品一般產品充入氣體的含量比例以及保質期大概是多少呢?上表針對不同的產品形態采用的氣調包裝技術，氣體所占比例和儲存時效做了一個大概的歸總，僅供參考，不后的生產工藝、技術要求、是否添加防腐劑也會有差別，客戶在選擇氣調包裝的時候可根據自己的產品進行實驗來達到預期的包裝效果