豆腐干的產(chǎn)品多用于烹飪的半成品為主,產(chǎn)品以白干、熏干為主,包裝以散裝和簡易包裝兩種。它的銷售范圍有限、銷售群窄,消費(fèi)場合單一的小市場產(chǎn)品。它以其豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的口味,深受消費(fèi)者親睞。豆腐干南北地區(qū)都有出產(chǎn),但是縱觀我國豆腐干企業(yè)的規(guī)模大小及食品商的銷售情況可以看出,我國南北豆腐干產(chǎn)業(yè)發(fā)展差距較大。
摘要:核心提示:豆腐干的產(chǎn)品多用于烹飪的半成品為主,產(chǎn)品以白干、熏干為主,包裝以散裝和簡易包裝兩種。它的銷售范圍有限、銷售群窄,消費(fèi)場合
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