大塊冰可以由直冷式和鹽水式制冰機制成。
1、直冷式制冰機分為機組模塊、蒸發(fā)器模塊和冷卻塔模塊。
直冷塊冰機采用特殊的鋁合金板作為蒸發(fā)器,通過制冷劑與水直接進行熱交換,將冰模中的水凍結(jié)成冰。
自動脫冰系統(tǒng)通過冰模內(nèi)壁加熱,使冰塊批量脫落。
2、鹽水制冰機使用鹽水作為熱交換介質(zhì)。
通過降低鹽池中鹽水的溫度,冰模中的水被凍結(jié)成冰,冰塊的大小由冰模的大小來控制。
脫冰需要把冰模掛起來,放入融冰槽,融化冰面,由倒冰架把冰塊倒出來。
鹽水制冰機需要根據(jù)尺寸和產(chǎn)量需求制作混凝土鹽水池
相較于鹽水制冰,直冷式這一新型的制冰方式,在效率、占地、便捷等方面都有很大的優(yōu)勢。

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